犬に良い油って?毎日摂りたいおすすめの油の種類と効果

私がおすすめする油は、オメガ3脂肪酸を多く含む油です。

「オメガ3脂肪酸って?」

「えごま油やあまに油は知っているけど、どんな働きがあるかよく知らない。」

という方は、先にこちらをお読みください。

オメガ3脂肪酸をしる

注意

α-リノレン酸を多く含む油は、他の食用油より燃えやすいため、火元の近くには置かないでください。

犬におすすめの油トップ3

犬や人間が摂取しにくい、オメガ3脂肪酸を多く含む油をまとめました。

豊富なオメガ3脂肪酸を含む油は、えごま油やあまに油、サチャインチオイルがあります。

それぞれのオメガ3脂肪酸量(α-リノレン酸)を含む量や、含まれている栄養素を調べました。

α-リノレン酸ってなんだっけ?

お魚が苦手な子におすすめのオメガ3脂肪酸です。

いつものごはんに油をかけるだけで、お魚の栄養素を摂ることができます。

モナさん

魚嫌いな友達に、勧めてみるモナ。

1.しそ(えごま)油

1つ目は、しその仲間のえごまからとれる油です。

しそ(えごま)油の成分グラフ

引用:井上浩義(2016)「知識ゼロからの健康オイル」幻冬社.

しそ(えごま)油全体の60%がα-リノレン酸で、油の中では最も高いα-リノレン酸含有量です。

100g中に58000mgのα-リノレン酸を含みます。

さらに、しそ科特有の抗酸化作用を持つ、ロスマリン酸も含まれています。

ポイント

ビタミンEも含まれているので、抗酸化作用(活性酸素を除去する力)も期待できます。

MEMO

熱に弱いので、粗熱をとったごはんにかけるのがオススメです。

保存は、冷蔵庫へ。

 

おすすめのえごま油

EU,アメリカ,中国産(有機認定) 長白工房社
  • 低温圧搾法(溶剤未使用)
  • 契約農家による有機栽培
  • 栄養素が保たれている(未精製)
  • 非遺伝子組み換え
  • 遮光瓶なので酸化しにくい

内容量は110gと少ないですが、有機JAS認定されていてこの価格はお手頃です。

EUとアメリカと中国の有機認証を取得した、あまにのタネを使っています。

ちなみに、えごまの原産は中国なので、中国生まれのえごま油が多いです。

長白工房の公式サイト

長白工房のえごま油は、α-リノレン酸を65%以上含むよ。

ごはんくん


2.あまに油

2つ目は、亜麻仁(あまに)油です。

亜麻仁油のオメガ3脂肪酸のグラフ

引用:井上浩義(2016)「知識ゼロからの健康オイル」幻冬社.

あまに油の他に、フラックスシードオイルとも呼ばれます。

100g中に57000mgのα-リノレン酸を含みます。

しそ(えごま)油よりも、少しだけ魚くささがあるため、魚が苦手な犬は嫌がるかもしれません。

ポイント

微量ですが、ビタミンEビタミンKを含みます。

MEMO

熱に弱いので、粗熱をとったごはんにかけるのがオススメです。

保存は冷蔵庫へ。

 

おすすめ亜麻仁油

ニュージーランド産 レインフォレストハーブジャパン社
  • 低温圧搾法(溶剤未使用)
  • オーガニック農場で有機栽培
  • エキストラバージンオイルを使用
  • 栄養素が保たれている(未精製)
  • 遮光瓶なので酸化しにくい

このあまに油は、バージンのあまにを使っているのが特徴です。

オーガニックのバージンフラックスシードオイルは、結構めずらしいです。

Q.エキストラバージンって?

種子や実から油を取り出すために、通常は何度も絞り作業を行いますが、1回のみの絞りで抽出された油にだけ表示できる名称です。しかし、オリーブオイルのための名称なのでそれ以外の油では、あまり効力を持たないことを覚えておきましょう。

 

エキストラバージンオリーブオイルを名乗るためには、いくつかの厳しい条件があります。

その条件は、全てオリーブオイルにしか当てはまりません。

なので、オリーブオイル以外の油でエキストラバージンなどの名称が付いている場合は、それぞれの会社が何らかの工夫をしてオリーブオイルに近い条件をクリアしていると判断して、名乗っている場合がほとんどです。

こちらのあまに油を販売している会社は、エキストラバージンと表示している理由を公式サイトで説明しています。

他メーカーでは多くの油を得るために複数回搾りを行う場合もありますが当社は一回だけしか搾りません。何故ならアマニ油はオメガ3を多く含むので、酸化の可能性をできる限り減らすためです。

〜略〜

フラックスシードオイルには特別にオリーブオイルの様な認定機関はありませんが抽出工場ではオリーブオイルを上回る基準で品質管理を行っておりますのでエキストラと表示しています。

引用:レインフォレストハーブジャパン公式サイト

オリーブオイル以外で、"エキストラ"や"バージン"と表示されている場合は、その理由がきちんと明記されているものを選びましょう。

レインフォレストハーブジャパンの公式サイト

海外のレインフォレストハーブの公式サイトは、こちらです。

レインフォレストハーブジャパンのあまに油は、α-リノレン酸を55%以上含むよ。

ごはんくん


ニュージーランド産 紅花食品
  • 圧搾法(溶剤を使っていない)
  • 契約農場による有機栽培で育てたあまに
  • 非遺伝子組み換え
  • 栄養素が保たれている(未精製)
  • 遮光瓶なので酸化しにくい

農薬や化学肥料の使用量が少なく、有機JAS認定されているあまに油です。

未精製なので、栄養素やえごまの風味が残っています。精製に比べると少し食べずらいです。

あまに油を安心して食べたい子におすすめです。

公式サイトでは、実際の農場の様子がみられます。

紅花食品社の公式サイト

紅花食品のあまに油は、α-リノレン酸を58%以上含むよ。

ごはんくん


3.サチャインチオイル

サチャインチオイルとは、星の形をした実(グリーンナッツ)からとれる油です。

サチャインチオイルの脂肪酸含有量グラフ

引用:井上浩義(2016)「知識ゼロからの健康オイル」幻冬社.

インカインチオイル、サチャインチオイル、グリーンナッツオイルなど呼び名は様々です。

あまりスーパーなどで出回っておらず、通販で見かけることもありますが、数は少ないです。

買ったことはありませんが、味や匂いは、生野菜のような青くささが少しあるそうです。

ポイント

サチャインチオイルの抗酸化力は、オメガ3脂肪酸を含む油の中ではダントツです!

ビタミンEが多く含まれているため、酸化の速さをカバーし、活性酸素の除去にも働きかけます。

MEMO

保存は冷蔵庫へ。

 

おすすめサチャインチオイル

ペルーアマゾン産 アルコイリス社
  • 低温圧搾法(溶剤未使用)
  • もともとの原産地で有機栽培
  • 栄養が保たれている(未精製)
  • 非遺伝子組み換え
  • NPO法人独自のコンセプト
  • 加熱調理OK

グリーンナッツの原産地で収穫され、有機JAS認定を受けたサチャインチオイル。

NPO法人(特定非営利団体)が、アマゾン現地の環境に出来るだけ負担をかけないようにプロジェクトを立ち上げて、栽培しています。

サチャインチオイルは加熱OKのため、取り入れやすさや調理のしやすさが広がります。

アルコイリスの公式サイト

アルコイリスのサチャインチオイルは、α-リノレン酸を約50%含むよ。

ごはんくん


良い油の選びかた

良い油の見極め方

オメガ3脂肪酸を含む油は、たくさんの種類があります。

何を基準にして選んだらいいのかわからない方は、参考にしてください。

 

圧搾法かどうか。

圧搾法は、原料をすりつぶして油を抽出する方法なので、溶剤を使っていないため、安心して使えます。

見分け方は、パッケージや裏面に圧搾法と表示されているかどうかで見分けることができます。

 

光を遮る瓶か。

オメガ3脂肪酸は、光と熱に弱いです。

そのため、光を遮ることができる瓶(黒や茶色の瓶)であることが大切です。

透明な瓶でも、箱がついているものを選びましょう。

ちなみに、透明の瓶は安くで入手できるんだって。

ごはんくん

 

きちんと表記されているか。

農薬や遺伝子組み換えの有無、原産国、製造方法などがしっかりと書かれていること。

なるべく、公式サイトもチェックするのがオススメです。

農薬や化学肥料は、遺伝子を傷つけてしまうため、積極的にとらないようにしましょう。

遺伝子組み換えも避けるべきなので、きちんと表記してあるものを買いましょう。

原産国の記載がない、公式サイトが存在しない、製造者情報が載っていない。などの販売元はあまり信用できません。

 

国産と外国産はどっちがいいの?

油の場合、原産国よりも農薬を心配しましょう。

油の原料が日本産でも、農薬を使っている場合が多いです。

それなら、外国産のもので減農薬や有機栽培の方が安全です。

おさらい

今回の記事のおさらいです。

オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を含む油は、3つあります。

  • しそ(えごま)油
  • あまに油
  • サチャインチオイル

上から順に、オメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸が豊富です。

あんまりお魚を食べない子は、積極的にこれらの油からオメガ3脂肪酸を摂りましょう!

油で健康わんこになろう!

ごはんくん

参考資料

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」

井上浩義(2016)「知識ゼロからの健康オイル」幻冬社.

見た目だけでは分からない、えごま油の品質

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