愛犬オヤツのレシピ「寒天ヨーグルト」

腸内環境をととのえる寒天

材料と寒天を混ぜて、冷蔵庫で固めるだけなのでとてもカンタンなオヤツです。

寒天とヨーグルトが愛犬の腸内環境をととのえてくれます。

モナさん

ヨーグルト大好きモナ!

寒天ヨーグルトゼリー

コツは、寒天をしっかり溶かす事です。

完全に溶けていないと、寒天のカタマリができてしまいます。

トッピングはお好みのフルーツやお野菜をつかってください。

家にあったチェリーが酸っぱくて、家族から不評だったので、ゼリーのトッピングに使ってみました。

モナさん

だから酸っぱかったモナか!!

 

材料

寒天ヨーグルトゼリーの材料

  • 無糖ヨーグルト(75g)
  • お水(25g)
  • 砂糖(大さじ1または7g)
  • 角寒天(2g)
  • チェリー(トッピング分)

使うヨーグルトの水分量によって、お水の分量が変わってくるので、お水の量は調整してください。

今回は、角寒天を使いますが、粉寒天でも代用可能です。

 

作り方

手順1
寒天と材料をお鍋に
寒天と砂糖とお水を鍋に入れます
手順2
弱火でコトコト
寒天をとかします
手順3
冷ます
寒天の粗熱をとります
手順4
ヨーグルトと混ぜる
さまった寒天とヨーグルトに混ぜます
手順5
カップに入れて冷蔵庫へ
トッピングを載せて冷蔵庫で1時間ほど冷やします。

 

1.寒天と材料をお鍋に

加熱される前の寒天と砂糖と水

寒天(4g)とお砂糖(大さじ1または7g)、お水(25g)を火のついてないお鍋で軽く混ぜます。

 

2.弱火でコトコト

弱火で煮込んだ寒天

沸騰しない程度の弱火で、スプーンでかき混ぜながら、コトコトします。

ここで寒天を完全にとかします。

このくらい、とろとろになるまで弱火で煮詰めましょう。

寒天が溶けた様子

 

3.粗熱をとる

粗熱を取っている寒天

コトコトさせたゼリーの素(寒天とお砂糖とお水)の粗熱をとります。

2〜3分ほど放置します。

 

4.ヨーグルトを投入

粗熱を取った寒天とヨーグルトを混ぜている

粗熱がとれたゼリーの素に、ヨーグルト(75g)をいれます。

 

混ぜられている寒天とヨーグルト

お鍋の中で素早く混ぜます。

 

5.冷蔵庫へ

トッピング前の寒天ヨーグルト

コップやうつわなどに入れたら、お好みでトッピングをのせます。

 

完成された寒天ヨーグルト

私は、さくらんぼをみじん切りしたものをトッピングしました。

あとは、冷蔵庫で1〜2時間ほど冷ましたら完成です!

モナさん

待ち遠しいモナ〜

1〜2時間後

完成した寒天ヨーグルトがこちらです。

完成した寒天ヨーグルト

少しさくらんぼが酸化して、変色しています。

飾りでさくらんぼの柄(緑の部分)を、入れてみました。

モナさん

おいしそうモナ!!

 

実食

寒天ヨーグルトを食べるチワワ

モナさん、はじめての寒天です。

さくらんぼの柄(緑の部分)は、モナさんにあげる前に外しました。

 

寒天ヨーグルトに食いつくチワワ

モナさん、食いついています。

味見をしてみましたが、砂糖や寒天などの味は一切せず、ヨーグルトの味しかしませんでした。

 

食べ終わられた寒天ヨーグルト

あともう少し!のところで、急に満足したような顔をして去って行きました。

チェリーがついていないヨーグルトは、ほとんど食べていました。

結果、人間にも不評な酸っぱいチェリーは、犬にも不評でした。

ごめんなさい。

モナさんの感想

モナさん

ヨーグルトだけでよかったモナ

 

寒天ヨーグルトの栄養素グラフ

今回のオヤツの栄養素をカンタンなグラフにしてみました。

寒天ヨーグルトゼリーの栄養素

日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータをもとに作成しました。

愛犬のおやつは、家で作ったものでも栄養バランスは偏ります。

ですが、普段の手作りごはんでしっかりと栄養素が摂れているので、特に心配する必要はありません。

おやつの主な目的は、栄養素ではなく楽しみだよ。

ごはんくん

 

参考サイト

クラシル ヨーグルトレモン寒天のレシピ

グリコ すぐわかる栄養ナビゲーター

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です