食物繊維を愛犬ごはんに!働きと多く含まれている食べ物

食物繊維と犬ごはん

食物繊維は、きのこ類や豆類に豊富に含まれています。

愛犬の腸内環境を整える作用や、有害物質を体外に出してくれる作用を持ちます。

食物繊維は、からだを掃除してくれるよ!

ごはんくん

食物繊維

食物繊維は、便のカサ増やしたり、便に水分を与えたりする働きがあります。

その際に、腸内の有害物質(アレルギーの原因となる物質や大腸ガンの原因物質など)を便にくっつけて、便といっしょに体の外にだします。

そのため大腸ガンの予防や、肥満の予防も期待できます。

 

胃腸で分解され、善玉菌のエサになるので腸内環境をよくする作用を持ちます。

コレステロールの吸収や血糖値の上昇を抑え、腹持ちも良いのでダイエットにも効果的です。

人間の1日の目標量

一般成人が1日に摂りたい食物繊維量です。

参考程度にお読みください。

人間の1日目標食物繊維量(20g)

あらげきくらげ 25g

約50個。乾燥あらきくらげは、きのこ類で食物繊維量はトップ。ビタミンDを豊富に含む。

天草(粉寒天) 25g

約5袋。角寒天よりも1gほど多く食物繊維を含む。寒天はカルシウムも含むため、おやつ作りにも最適。

おから 45g

約1/2カップ。生おからの場合だと約2カップ。ミネラルも多く、良質なタンパク質を含む。

カットわかめ 55g

約大さじ4杯。カルシウムやビタミンK、β-カロテンが豊富。常備しておきたい海藻類の1つ。

日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に作成しました。

モナさん

おからクッキーは最高モナ!

 

食物繊維が不足すると?

腸内環境が悪くなり、がんを招きやすい体質になります。

便秘になりやすくなります。

 

食物繊維を摂りすぎると?

手作りごはんでは、基本的に摂りすぎることはありません。

しかし過剰に摂りすぎると、うんちがかたくなり便秘になることがあります。

 

食物繊維を多く含む食べ物

こんにゃくの精粉(こんにゃくの原料)、きくらげ、寒天、おから、のり、海藻類など。

果物や豆類など植物性の皮にも含まれています。

 

参考文献

中屋豊著(2017)『図解入門 よくわかる 栄養学の基本としくみ』秀和システム社

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