豆腐スープ

材料

• 絹ごし豆腐　50g
• えりんぎ　20g
• ひらたけ　10g
• 豚ロース肉　10g
• ブロッコリー　10g
• 乾燥めかぶ　0.5g（水に浸しておく）
• 玄米　15g
• かつお節　0.1g
• ごま油　1g
• くず粉　1g
• お水　150ml

体重約２kgのモナ用の食材量です。上記の数字に体重をかけてだいたいの必要な量を出してください😊

例

体重３kg→豚バラ肉　10 ✕ 1.5 ＝ 15g
3.5kg→豚バラ肉 10 ✕ 1.75 ＝ 17.5g
４kg→豚バラ肉 10 ✕ 2 ＝20g

私は、モナに必要なカロリーや必要栄養素をしっかり満たすように！という計算のもとごはんを作っていません。なんとなくで作っているので、量や野菜の種類もそこまでこだわりはありません。

そのため、きっかりレシピの量を守ったり、野菜はコレでないとだめ！ということはありません。

ごはんのつくりかたや食材のバランス、ある程度の量をみてもらうために投稿しています😊

HOW TO

つくりかた

１.ごま油とくず粉以外の食材をお鍋にいれる

食材を一口大に切って、お鍋にいれます。めかぶはしっかりみじん切りしましょう！

弱火で8分ほど煮込みます。

２.くずを少量のお水でとかす

分量外のお水とくず粉を混ぜておきます。

７分ほどたったら水に溶かしたくず粉をいれて、かるく混ぜて１分ほど加熱します。

３.火が通ったらごま油をかける

食材全体に火が通ったらごま油をかけて、かるく混ぜたらできあがりです！

４.召し上がれ

ごま油とかつお節の香りがすごく、やさしい味のごはんです。おなかにも優しい食材がたっぷりです😊

お昼はすこーしだけ食べて、夜にたっぷり食べました。

NUTRITION BALANCE

栄養バランス