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なぎ
7歳のチワワのモナの飼い主。
犬の管理栄養士/ペット栄養管理士/上級食育アドバイザー

自身の経験を活かし、企業様との手作りごはんやおやつのレシピ開発・作成から、商品を売りたい飼い主さんへのレシピ相談などに精を出している。

愛犬の毎日をもっとステキに!をモットーに当ブログ「チワワごはん」で情報発信中。
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【ザワザワ…】4dミートの真実|日本にも存在するのか調べてみた

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【ザワザワ…】4dミートの真実|日本にも存在するのか調べてみた

この記事は、とてもショッキングな内容になっています。
気分を悪くする方もいると思います。
愛犬のために真実が知りたい!と思える方のみ、読み進めてください。

4dミートっていう、よくないお肉をつかってドッグフードを作ってるって聞いたけどほんと?
心がざわざわする。
いいドッグフードを探してるけど、ウソか本当かわかならい情報が多くて、ネットに疲れた。

と思っているあなたのお悩みを解決します。

結論からおはなしすると、日本の工場ではそこまでひどい状態のお肉はつかっていません。

4dミールの真実

ですが、私たちが食べられない部分でドッグフードを作っているというのは事実です。

私はそもそも、4dミート自体がウソだと思っていました。特定のドッグフードを売りたい人が、すこしおおげさに伝えているんだろうな。と。

ですが、調べていくうちにAnn N. Martinさんという、1人の飼い主が調査して明らかになった事実であることを知り、とても気分が悪くなりました。

ネットではアメリカなどの海外のことが書かれていて、日本のことにはふれられていません。

国産のドッグフードなら安心。と思っている方も多いと思います。

ドッグフードと日本の工場

今回は、日本の工場で4Dミートを使っているのか?ドッグフードの材料にしているのか?アメリカの4dミートが日本産のドッグフードに入っているのか?などを調べました。

ドッグフードを選ぶ時にチェックする部分についてもおはなしするので、愛犬のためにもぜひさいごまでよんでみてください。

この記事の著者

  • ペット栄養管理士         
  • 犬の管理栄養士
  • 上級食育アドバイザー
  • 日本ペット栄養学会正会員
  • Bowls Fresh Dog Food 開発チーム
  • 手作りごはん歴7年
  • 食品衛生管理者
くわしいプロフィール

自身と暮らしているチワワがフードを食べなくなったことがきっかけで、手作りごはんに興味を持つ。
日々実感する手づくりご飯の魅力を伝えるべく、犬のごはん作りに関するブログ「チワワごはん」を開設。
ブログ運営の傍ら、犬の食事相談や栄養指導に励み、指導数は100匹以上にのぼる。
現在は、企業とのレシピ開発やコンサルにも力を注いでいる。
ブログ月間1.5万PV以上、インスタグラムのフォロワーは3.6万人ほど。著書「栄養満点なチワワごはんの作り方」

目次

4dミートの真実

そもそも4Dミートとは、死亡した(dead meat)、死にかけている(dying)病気の(diseased)、負傷した(disabled)などの動物のお肉のことです。

具体的な4dミートの内容は、

4dミールで使われる動物たち
  • スーパーで売れ残った消費期限切れの肉
  • 病気や交通事故で亡くなった動物
  • 動物園で亡くなった動物
  • 私たちの食品をつくるときに余った内蔵、頭皮や目、鼻、骨、血液や毛
  • 廃棄された油や生ゴミ
  • 安楽死した犬や猫

参考:アン・N・マーティン著『Food Pets Die for: Shocking Facts About Pet Food』

などです。

アメリカのレンダリング工場では、実際にドッグフードの材料として使われていました。

「ヒトの消費を目的としない動物由来原料の衛生管理に関する規則」でこれらを使っていい。と決められているので、アメリカだけでなく広い国で使われています。

日本では、犬や猫は火葬されるので亡くなった犬たちのなきがらをドッグフードに使うことはむずかしいです。

追記:2021/07/31 日本のレンダリング工場をまとめる一般社団法人 日本畜産副産物協会に、「犬や猫のなきがらをフードに使うことはあるのか」と6月に問い合わせてみたのですが、返信がありませんでした。すこし不安です。)

ただ、日本産のドッグフードは日本のレンダリング工場で作ったミールを使うのが基本なので、アメリカ産の4dミートが含まれる可能性はほとんどないです。

私もすこしほっとしました。

ですが、日本にも100以上のレンダリング工場が存在しています。

レンダリング工場とは:縁の下の力持ち

レンダリング工場とは

レンダリング工場とは、カンタンにお話しすると「リサイクルセンター」です。

家畜に感謝をこめて、さいごまで有効活用するという大切な役割があります。

一般社団法人 日本畜産物協会 > 畜産副産物とは > 畜産物副産物の種類

一般社団法人 日本畜産物協会 > 畜産副産物とは > 畜産物副産物の種類

牛の場合、人間が食べる部分は約66%で、食べられない残りの約34%はレンダリング工場へ行き、他の用途に有効活用されます。

肥料やラード、レントゲンのフィルム、マーガリン、薬のカプセル、石鹸、燃料などの材料になり、私たちの生活を陰ながら支えてくれています。

ただ、日本のレンダリング工場でも、食品のあまりものをドッグフードの材料にしています。

日本は4Dミートとまではいかない

レンダリング工場にお肉がたどり着くまで

まず人間が食べる部分を取りのぞき、そのあとにレンダリング工場へ、という流れで、家畜が処理されます。

レンダリング工場にたどり着くお肉は、正直おいしそうとは思えない部位ばかりです。

ペットフード原料としての動物由来物質の取扱いについて
参考:農林水産省 資料2 ペットフード原料としての動物由来物質の取扱いについて

もうすこしくわしく内容をみていくと、

  • 内臓や背脂
  • 顔や皮
  • 脳、肺、骨、血液、脊髄、胎盤
  • 農家のもとで亡くなった牛や豚、にわとり

日本では、感染症の危険性が高い牛の脳やせきつい、目、などの部位は破棄されます。

これらの不可食部位と呼ばれる部分が、ドッグフードの材料になります。

すべての材料を混ぜて130度で熱し、

 ミールクッキング後

レンダリング事業 レンダリング工場紹介|さしま食品加工協同組合|茨城県

できあがったものがこちらで、

引用:レンダリング事業 レンダリング工場紹介|さしま食品加工協同組合|茨城県

引用:レンダリング事業 レンダリング工場紹介|さしま食品加工協同組合|茨城県

左から骨油、フェザーミール(鶏の羽毛を粉にしたもの)、チキンミールです。

血液ミール肥料(40ポンド)|プラネットナチュラル

引用:血液ミール肥料(40ポンド)|プラネットナチュラル

こちらは血液を粉にしたもので、ドッグフードではブラッドミールと記載されています。

私は、お肉や野菜をすりつぶしてドッグフードを作っていると思っていたのですこし想像が違い、ビックリしました。

人間とお肉、犬と4dミール

犬のごはんってあまりものなの?私は焼き魚で、愛犬は肉骨粉、、?鳥の羽?と、とてもイヤな気持ちになりました。

レンダリング工場やドッグフードを作っているメーカーが悪いのではありません。

メーカーは売れる商品をつくりたいので、私たちが喜んで買ってくれるものを販売します。

4dミールを使っているフードが売れる仕組み

あまりもので作られたドッグフードが売れている限り、このしくみは決して無くなりません。良いフードを買うためには、私達がなにを買うかがとても大切です。

ミールの危険性:命に関わる危険性はない。でも…

質はあまりよくないものの、ミールが直接犬たちの命をうばうという危険性はありません。

ホルモン剤や抗生物質

ただ、海外から輸入したお肉は、ホルモン剤や抗生物質を多く含んでいるという危険性があります。(日本ではホルモン剤は禁止されており、抗生物質の数にも限りがあります)

社団法人 日本畜産副産物協会 財団法人 政策科学研究所 『レンダリング読本ーレンダリング産業の特徴ー』

レンダリング工場で輸入する外国産のお肉は約30%と少ないですが、ドッグフードの中にはかならず入っています。(画像左上)

私たちが知らない間に、愛犬に薬を食べさせているということです…。

ホルモン剤の危険性:なぞ

ホルモン剤とは家畜の成長をはやめたり、筋肉を大きくしたりする薬です。

ホルモン剤をうつわけ

いまのところ、ホルモン剤が投与された家畜を人間や犬が食べたことで悪い影響がでた。という事実はありません。

鶏と犬

しかし、ドキュメンタリー映画のフード・インクでホルモン剤を打たれた鶏が、体の成長に追いつかずに足が折れてしまうシーンをみました。

その場で歩けなくなっている鶏たちをみて、とりたちにも良くないし、体にいいわけない…と思いました。

抗生物質の危険性:高い

薬剤耐性のしくみと原因

たくさんの抗生物質(皮膚科や耳鼻科、尿路結石などの炎症を抑えるお薬)を愛犬に与えると体が慣れてしまい、薬がききずらくなってしまいます。

それを薬剤耐性といい、新たな感染症にかかりやすくなったり、治療がむずかしくなる危険性があります。

国立研究開発法人 国立国際医療研究センター病院 AMR臨床リファレンスセンター(厚生労働省委託事業)によると、日本では年間で8,000人以上、世界では約70万人以上が薬剤耐性によって死亡しているそうです。

2021年7月2日現在では、薬剤耐性のために亡くなってしまった犬の正確な数はわかっていません。

ですが、藤村正人獣医師の薬剤耐性治療レポートを見つけました。

犬の多剤耐性菌の問題とその対処方法 (特 に耳へのチャレンジ)後編

引用:藤村 正人 ふじむら動物病院 『犬の多剤耐性菌の問題とその対処方法 (特 に耳へのチャレンジ)後編』

薬剤耐性になってしまっているために、耳の感染症はもう打つ手がない。と書かれています。(画像左下)

藤村先生は、現時点で薬剤耐性をもっている犬のアトピー性皮膚炎やアレルギーの治療はかなり困難で、最悪の場合、亡くなってしまうケースもあるだろう。語っています。

獣医師さんですら打つ手なしって、かなり怖いですよね…。

ミールに含まれる抗生物質のせいで耐性がつく!というわけではありませんが、海外で育った家畜には、多くの抗生物質が含まれていて、ドッグフードに混ざっている。ということも覚えておきましょう。

ミールがはいっているドッグフードの見分けかた

みわけかたは、原材料をみることです。

ドッグフードの裏側か、

玄米フレークと成分表示
ドッグフードがなかったので玄米フレークで代用しています

ネットなら公式サイトやそれぞれのショッピングモールの商品詳細をみて、

ドッグフードの成分表示の場所

〇〇ミール、副産物などとかかれていなければ、心配はありません。

ミールだけでなく、エキスや動物性油脂もレンダリング工場由来です。

  • 〇〇ミール
  • 副産物
  • 肉骨粉
  • 肉粉
  • 〇〇エキス
  • 動物性油脂

ミール系を避けたいなら原材料をみて、これらが含まれていないかチェックしましょう。

手作りごはんを視野に入れてみてもいいかも

私は、4Dミートや添加物の話をネットで知ったあとに「ペットフードの危ない話」という本を読み、その日のうちにシュプレモを処分しました。

「なんかもう、全部信じられない。」

いまのあなたと同じ気持ちでした。

その日をさかいに、ドッグフードはやめて、手作りごはんをしています。

ドッグフードをあげるよりも工程も多いし時間もかかるし、不便です。

でも、あのときに4Dミートと検索してよかったと感じています。

手作りごはんのいいところは、なにで作られているかがわかり、無添加はもちろん、愛犬が喜んでくれることだと思っています。

ごはんのたびに嫌そうに、あんなにごはんを残していた愛犬はもういません。

ごはんをつくる作業は、10〜15分程度です。

食いつきがいいドッグフードを探してネットサーフィンするよりも、時間がかかりません。

手作りごはんに興味をもったかたは、まずは1食つくってみて、愛犬の顔をみてみてください。

いまあなたが抱えている悩みが消え去りますよ^^

ごはんを作ってあげたいけど、時間がないんだよなという方は、手づくりごはんのレトルトもあるので、気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか。

共有いただけると嬉しいです!紹介、引用OKです!

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